夯 Kitchen

在新山要吃平价西餐，相信“Hung Kitchen 韩小厨”是许多人心中首选，但只营业到3PM的他们，有时想在夜间吃却吃不到。原来在大丰的大食紀口福开设了小分厨「夯 Kitchen」，是由韩小厨老板的小儿子经营，这里的料理都把原先的招牌扒餐稍作转换，主推台式铁板鸡扒、牛扒及羊扒。每份肉扒依然保留了最受欢迎的蒙古酱、黑椒酱、蘑菇酱及沙爹酱，就连黑椒蘑菇综合酱也有呢～

换了面貌的扒餐从卖相开始就已明显不同，以铁板盛着的料理送上来时伴着滋滋作响的声音，随之而来的酱料香味冲入鼻腔，瞬间打开了沉睡的食欲 (笑)～ 热腾腾的肉扒可选搭配面或饭，但看似普通的碳水配菜却也是神来一笔，使用了带有牛油香味的油饭及Q弹有劲的面条😋，完全不失本该有的水准。伴随着入夜的晚霞，与对坐的人边聊边吃着美味鲜嫩的铁板肉扒，不知不觉就空盘了～

*温馨提醒：夯小厨档口就在世纪沙煲鸡饭隔壁，现在连周末都有营业喔！