Login Sign Up
  • My Profile
  • My Wishlist
  • Article Blog
  • About Us
新山生活誌 / JB City Guide
Login Sign Up
初 Initial
初 Initial
初 Initial
初 Initial
初 Initial
初 Initial
初 Initial
初 Initial
初 Initial
初 Initial
Johor Bahru
Molek
西式料理 Food 餐饮

初 Initial

0 (0 reviews)
$$$
Food
Closed

Hightlight

  • Air Conditioner Air Conditioner
  • Credit Card Credit Card

位于百合花园的精致餐厅「初 Initial」,简单一个字,代表主厨不断提醒自己不忘初心,将最好的料理呈现给顾客。曾在日本、丹麦Noma、纽西兰等米其林餐厅任职的主厨 ChinHong,将国外精致餐厅 From farm to table 的理念带回新山,餐厅以日式结合欧式料理为主,主厨不断尝试将本地食材创新,并不定期更换菜单。除了食材,坚持要带出食物最原始味道的主厨在酱汁方面也非常讲究,酱汁都是以十几公斤的猪骨或牛骨慢火熬煮2天所获得的精华。除了单点,你也可选择包含五道料理的 Tasting Menu!

Show more Hide all

Maps

Contact

  • 9-G, Jalan Molek 3/20, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
  • 016-247 0977
  • facebook.com/initialcuisine

Opening Hours

Monday: -
Tuesday: 06:00 PM - 11:00 PM
Wednesday: 06:00 PM - 11:00 PM
Thursday: 06:00 PM - 11:00 PM
Friday: 06:00 PM - 11:00 PM
Saturday: 06:00 PM - 11:00 PM
Sunday: 06:00 PM - 11:00 PM
Closed

Review

0 Base on 0 Reviews
Login to review

Reply

Cancel reply

Nearby Places

The Tako & Omocha
日式料理
Food
Molek

The Tako & Omocha

Closed

新山售卖章鱼烧的摊贩不少,最出名要数这间友族经营的「The Tako & Omocha」啦 !经过百合花园时决定来打包,现点现做...

$$
Orked D’ Churros
小吃美食
Food
Molek

Orked D’ Churros

Closed

午后时间似乎有种定律,不吃点下午茶解一解嘴馋就没法继续工作 (笑)~ 坐落在 Molek Petronas 油站对面的「Orked D'churros」是由友族...

$
Hong Kong Ban Jeom
韩式料理
Food
Molek

Hong Kong Ban Jeom

Closed

在韩国拥有超过50间分行的「韩式中华料理餐馆 Hong Kong Ban Jeom」,继吉隆坡获得高人气推荐后,如今终于也来到柔佛新山...

$$
FiG Cafe
南洋美食
Food
Molek

FiG Cafe

Open now

百合花园这间「FiG Cafe」全名为 Food in Garden,别看这里的面积好像不大,他们的菜单上可是集合了全马各地的特色美食...

$$

Follow Us

Facebook-f Instagram Youtube
2021 © Kudo Media Sdn. Bhd. All Rights Reserved
Log in Sign Up
Forgot your password? Reset password.

Sending login info,please wait...

Sending info,please wait...

Back to login

Sending register info,please wait...

Neighborhood

  • 中式料理
  • 西式料理
  • 日式料理
  • 韩式料理
  • 台式料理
  • 泰式料理
  • 火锅烧烤
  • 自助大餐
  • 素食料理
  • 异国风味
  • 南洋美食
  • 巫印美食
  • 健康料理
  • 面食料理
  • 咖啡茶馆
  • 饮料冰品
  • 酒吧酒馆
  • 甜点蛋糕
  • 小吃美食
  • 面包烘培
  • Food 餐饮