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新山生活誌 / JB City Guide
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涌泉香咖啡店
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涌泉香咖啡店
Pontian
南洋美食 Food 餐饮

涌泉香咖啡店

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Food
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那是一个雨后的早晨,熙熙攘攘的街道边有间屹立80年的南洋老茶室「涌泉香咖啡店」。一排老店屋中仅它漆上夺目的“蒂芬妮蓝”,虽没挂上显眼的商业招牌,却早已形成这条街经典的风景线。早在马来西亚独立前就已存在的咖啡店,营业至今已由第二代掌门人接手,更曾在2019年接见过柔佛苏丹的大驾光临,让它在坊间的人气冲向另一个高峰。店内用餐的食客有大马各大种族,就连亲切的马来员工也会说一口流利的中文,温馨人情味比手中热腾腾的 kopi 还暖。

“涌泉香”名字的由来无法被追忆,但业主犹然记得“涌”和“泉”各别代表“泉水涌进”,而“香”寓意着香喷喷的自烘自磨咖啡。自初创起,涌泉香咖啡店一直都售卖我们熟悉的半生熟蛋、烤面包、咖啡、椰浆饭等经典南洋美食,至今面包仍使用传统炭烤,也难怪得以保留浓浓的古早味。桌上这些食物虽然看似普遍,但杯子里浓郁的海南咖啡是自家烘焙研磨、面包夹着的 kaya 酱也是自家制作,多的是极深的传统功夫。坐在店内,看着绵绵细雨下呼啸而过的车辆,街坊畅聊的声音在耳边交叠,淳朴的乡情才最值得追念

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Contact

  • 327, Jalan Bakek, Kampung Atap, 82000 Pontian, Johor.
  • 010-507 1747

Opening Hours

Monday: 07:30 AM - 02:00 PM
Tuesday: 07:30 AM - 02:00 PM
Wednesday: 07:30 AM - 02:00 PM
Thursday: 07:30 AM - 02:00 PM
Friday: 07:30 AM - 02:00 PM
Saturday: 07:30 AM - 02:00 PM
Sunday: -
Closed

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