The Butcher’s Kitchen

藏匿于 Mid Valley Southkey Village Grocer 的「The Butcher’s Kitchen」以西式餐点为主，尤其主打猪肉料理，像是烟熏元蹄、战斧排骨王、西班牙黑猪毛汉堡、豪华香肠拼盘和脆皮烧肉等。拥有20年餐饮经验的主厨，十分重视料理细节，凡事亲力亲为。餐厅里售卖的香肠均使用100%纯肉、普通盐和天然肠衣自制，无添加任何防腐剂和硝酸盐。

当然，爱吃牛肉或羊肉的你，也可以试试他们以从澳洲进口的牛羊肉烹调的料理，同样让你垂涎欲滴。值得一提的是，要是你想以红酒搭配美食，还可以到餐厅旁的红酒区购买一瓶好酒带到餐厅里，服务生将免费开瓶。这种超市零售结合餐饮的概念好特别，下次不妨来这里享美食吧！