走进古来沙威: 以自家渔船提供丰盛港的第一手新鲜渔获, LM Fresh Storage新概念超市你去了吗?

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1. Burger Bar & Grill

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2. Eagle French Cafe

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3. L’ardoise Bistro

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4. Anchor Seafood Market

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很多人对古来沙威 (Kelapa Sawit) 的印象是“秀花菜粄”和“壁画村”，这间距离壁画村仅数步之遥的「LM Fresh Storage」，自2021年4月9日开张后就吸引许多人潮登门光顾。对沙威民众来说，一般采购日用品与生鲜蔬果，都只能到传统巴剎和杂货铺购买。来自柔佛丰盛港兴楼渔村的 LM Fresh Storage，虽然在当地有2间分行，但这是他们首次以新颖摩登的概念超市进驻古来沙威，无疑为当地人带来不一样的全新购物体验，生活菜米油盐都能在这里一站式解决。趁着开张之际，我们有幸跟老板闲聊几句。

传统捕鱼业与杂货店转型 · 2儿子携手打造新概念超市

在进入超市前，老板跟我们分享了一些有趣的历史故事。原来早在1994年以前，身职渔夫的父亲经常在丰盛港海岸乘船出海，天未亮就撒网捕鱼。不久后，父亲便从从事批发杂货商的外公学习，在丰盛港兴楼渔村 (Endau, Mersing) 开设首家杂货铺。千禧年，当时市场趋势成熟，不少业者谋求转型，传统杂货店也颇受威胁。所谓商场如战场，意识到“危机就是转机”的父亲开设小型超市—— Lu Miao Mini Market，直到近期2020年由儿子们重塑转型后，延续着品牌秉持着每日提供新鲜渔获的创业精神，以 Lu Miao (绿苗) 的首个英文字母拼组，成为了今天这间的全新概念超市 LM Fresh Storage。

外观漆上黑橙色的三层全新店铺，在大路经过就能明显看见。这家由5间店面打通的 LM Fresh Storage，是继丰盛港后的第三间分行，也是目前最大间的分行。不过这家格局较特别，踏进门就是鲜果区，而旁边是犹如“传统湿巴剎”概念的渔获区。琳琅满目的新鲜鱼类，从甘榜鱼、黄尾鱼、青目斑、鹦鹉鱼、石斑鱼、魔鬼鱼、大网鱼、苏东、螃蟹等皆应有尽有。不仅选择众多，价格也非常便宜，例如：石甲鱼 (Siakap) 会员价只需RM4.99 (非会员RM7.99)、罗非鱼 (Tilapia) 会员价只需RM3.99 (非会员RM5.99)，看眼前阿姨们的兴奋眼神就知道了 (笑)。

由于价格比传统巴剎还要低廉，好奇之下询问，才发现原来渔获并非来自更靠近的笨珍港口。老板说：「因为我们的家族在传统渔业有丰富经验的背景，加上我们在丰盛港有自家渔船的优势，所以渔获是当地每日新鲜直送而来，而且是老板亲自筛选的，在品质上绝对有所保证。」回想起采访当天，渔获区人声鼎沸，从未停止过，虽然小编不懂得买鱼，但从人潮来看就看出他们最引以为傲的渔获多么“厉害”。

自家运输团队远赴金马伦 · 为第一手价的最新鲜蔬菜

▲ 蔬果价格都明确标注价格，除了能买到金马伦直送的新鲜蔬菜，店家也推出混合蔬菜包装，让忙碌人士节省下厨时间。

除了冷冻西刀鱼肉、扇贝肉、虾婆肉等，在「渔获区」旁边也有售卖新鲜鸡只。▲

从“湿巴剎”往内继续走，就会来到蔬果区、干粮区、杂货区、罐头区、冷冻区、生活用品区、零食区等等。主要售卖超过 10,000 件商品，每个部门的商品选择多样化，基本能满足日常生活所需的一切，而且物价比市面便宜约10%。因为超市规模不小，边买边逛可能需至少30分钟喔 (笑)。值得一提的是，这里大部分的新鲜蔬菜和水果，都是 LM Fresh Storage 自家建立的运输团队亲赴金马伦和全马各菜园运载下来。因成本降低的关系，所以大家能以更低廉、无经过中介的第一手价格购买到最新鲜的蔬果。

从蔬果区来到「Canfood」罐头区，会经过一个小斜坡，人潮多的时候还会在这里开始排队付款呢。穿越过这道斜坡上的“门”，就是生活所需基本用品的区域，像是洗衣液、卫生纸、沐浴露、牙膏牙刷、宠物猫食品、各种零食等，可能是小朋友最流连忘返的部门了 (笑)。如今 LM Fresh Storage 已正式开门营业，店家在各方面做足防疫措施，保安人员也会时刻提醒民众遵守SOP，这点做得很棒。

////题外话：建议大家申请成为会员，每年只需缴付RM10会费，就能获得购物累积分数、商品会员价格 (仅限促销时段)、免费兑换奖品。居住在古来县的朋友，不妨带着家人一起过来光顾。

LM Fresh Storage - Kulai

Address: 86, 87, 88, 89 & 90, Jalan Impiana Utama, Taman Impiana, Kelapa Sawit, 81030, Kulai, Johor.
Hours: 9am – 10pm (Open Daily)
Contact: 011-2582 3996
Waze: https://waze.com/ul/hw239ebyhc
Facebook: https://www.facebook.com/lmfreshstoragekulai

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