Arashi RISE Shabu Shabu

说到Arashi，作为老招牌的餐饮业者，它给大家的印象可能是“去Mall吃小火锅”。事实不仅如此，全马首家独栋式「Arashi RISE Shabu Shabu 岚新概念日式火锅 • 续」，不单是延“续”了高档精致的一人一锅，就连整体环境体验和限定菜单都是“只此独家“。同样以暗色系为设计概念装潢，挑高天花板的开放式用餐格局，让高贵气派的氛围少了点压迫感。

有别于一般分行，这里除了增设室外用餐区，还有一间可容纳10至12人的独立式包厢。在自助式的酱料台部分，不按人头收费，想要多少就拿多少，包括招牌麻辣酱和港式特制酱都能任拿。如今，店家在 Ipad 点餐系统的菜单上做了些调整，不仅新增小火锅套餐，还独家推出这间分行才吃得到的限定料理，例如：仙贝海鲜综合盘、终极猪肉盘、澳洲九孔鲍、三文鱼铁盘烧等等。

这次新增的单人日式小火锅套餐CP值绝对更高，多达12种汤锅口味像是招牌特色牛奶麻辣、金瓜牛奶、胡椒浓鸡汤、日式豚骨高汤等等，浓郁鲜美的汤头依旧很有水准，就连续汤也都是真材实料的汤底，点牛奶麻辣就续牛奶麻辣，若是太浓则会续高汤，超有诚意。其他值得一试的独家限定料理，像是特色胶原蛋白、招牌综合滑、富士综合盘等等，都是厨师每日纯手工新鲜制作。