粿条仔不论当作早午晚餐或是宵夜,都不会有违和感。说到早上营业的粿条仔,这家坐落在世纪花园食得福美食中心里的「茗芳粿条仔」档口,必定是榜上有名!营业了将近40年,从早年的老板娘掌厨,到至今已由儿子和媳妇接手,美味程度几乎没有变过!
凌晨开始熬煮的汤头,喝起来甘甜够味又不会过咸。每种猪杂卤料更是处理得干干净净,切得漂亮均匀的瘦肉、Q弹十足的猪皮等、鲜嫩入味的猪舌头等,配上这里最著名的自制辣椒酱,连平常不爱吃内脏的朋友都忍不住点赞!
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