Ezon - 936 Kitchen

由金海湾科技健康旅游俱乐部 EZON 打造的「936 Kitchen」便是新山首家临海且面积最大的“养身餐厅”，以光能养身科技为主的 EZON 将餐厅命名为“936”，是因这数字代表人体正常温度的光波。穿梭过以绿意植栽妆点的餐厅走廊后，映入眼帘的便是能透过玻璃窗看到的沿海风景，夕阳落下时还能看到浪漫的晚霞。开放式厨房不仅能让我们近距离看到厨师大展身手，让人虽置身高级餐厅但却无拘束之感，反而更为惬意休闲。大家可选择在室内或是户外用餐，但无论是哪种，用餐体验都使人惊喜。

细节程度同样延伸至餐厅料理上，由拥有30多年法式经验的御厨 James 透过日式及本地食材研发的东西方风味独特料理，让人品尝时每一口皆是惊喜。菜单上从墨西哥料理、西式料理、法式料理到中式料理都一应俱全，而每一道料理都会佐以 EZON 研发的“活水”以增添料理风味，吃起来不仅肉质更为鲜嫩，口感更入味，还有助于肠胃消化。擅长调配酱料的主厨 James，独创的酱料使每道料理尝起来更富有层次感，味蕾瞬间被打开，十分开胃。