FGJB 新食代 - Le Coeur Cuisine

在FGJB新时代美食阁觅食时，偶然发现这里新开了一家「Le Coeur Cuisine 法式料理」摊位，询问后才知道，原来这是法语“心脏”的意思，寓意“全心全意”。因疫情关系，老板结束了在新加坡五星级酒店就职长达9年的工作，决定和家人一块到新山扎根发展。而选择在美食阁创业，是想让大家都能以实惠的价格就尝到精致又美味的法国餐。值得一提的是，老板严选进口法式红酒和白酒作为调料，正如老板所说，这里的美食都是他们全心全意烹调而出的。

Le Coeur 结合了法式和现代烹饪的概念，每一道菜都让人赞不绝口，推荐香蒜辣椒鸡肉卷意大利面，尝一口后便让人不自觉地发出“嗯～”的赞叹声(笑)，还有火焰酱油五花肉，老板在“喷火”的时候小编已在一旁垂涎欲滴。若想尝点不一样的，可点上贝西酱黑贻贝或法国油封鸭喔！另外他们家的披萨也是必点的经典美食之一。一口披萨一口啤酒，属于成年人的夜晚才刚开始呢！