天新西果城 Forest Bakery

柔嫩有嚼劲的面包，大人小孩都爱。这家坐落于皇后的「天新西果城」，是当地街坊口耳相传的私藏名单，已开业6年。这天早晨8时40分，店铺尚未开门营业，就见排队人潮。老板一拉开铁栅门，人头便开始攒动。小小的半间店铺，清晨6时的烘烤香气却传出街巷，就算几乎连站的位置都没有，但大家的目光焦点都放在新鲜出炉的面包。

架子摆满的面包种类，尽管有火腿鸡蛋堡、芝士火腿、肉松面包、牛油包、菠萝包、香肠面包、双芝士、甜甜圈、大理石蛋糕、白面包等等，唯独“古早味椰丝面包”最具人气。趁热出炉的包子，吃起来湿润松软，香甜椰丝的绵柔口感，有点类似童年时期才尝到的滋味，确实不错。这款椰丝面包每天大约烘烤3轮，如果错过8时45分的首批出炉，也别担心抢不到 (笑)。由于这里是旧式商圈，建议大家将车子停泊在正规车位，避免造成交通拥堵喔～

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