Fufu Foodcraft

‘细节决定成败’这哲学道理，没想到是在柔佛新山锦绣大厦的冰淇淋甜品店「Fufu Foodcraft」搞懂。如果觉得这品牌特别熟悉，那是因为他们本是雪隆区各种市集的常客，专售自然原味的手工 Gelato，首间实体店就落脚新山。“不就是卖冰淇淋的吗，有什么细节可言？”，这个问题，但凡走入店里便自有分晓 —— 从暖意的室内设计风格、餐桌形状和刻画着的logo、铝制桌脚和隐藏挂钩、角落处自己设计的周边、甚至卫生间满屏的传单设计和贴身使用品... 精致和贴心的设计细节流淌在店里每一个角落，层层剥开的惊喜加深了对这探店体验的印象。

冰淇淋总是和快乐的回忆挂钩，但在 Fufu 吃冰淇淋，还会跟‘店主好热情’的氛围搭边。才刚入座，店主就像在跟朋友分享一般地介绍菜单，以擅长“玩味”的经验推出蓬松酥脆的 waffle、各种特调咖啡、饮料等实体店限定单品，每一样都遵循着 “see the world through dessert” 的理念；即透过他们家的甜品，尝遍世界滋味。菜单上有本地风味的 “Malaysia”，清爽口味的 “Australia” 和咸香口味的 “Taiwan”，搭配100%纯食材手工制的 Gelato 和水果酱料，成就一盘幸‘福’感满分的 Fufu 甜品。

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