傍晚7点,温煦夕阳悄然落下,新山 Permas Jaya 的「Grand Seafood 海霸王」招牌亮灯,对岸新加坡的城市灯火也一盏盏挑起。将车子驶入 Stellar Walk 建筑物后,跟着指示牌停泊在海鲜楼停车专区,很方便。除了豪华宴会厅和私人包厢,不妨坐在露天户外区,仰望无死角的多面海景,一览巴西古当、新加坡和新山市区景色。菜未端上桌,视觉就已大饱眼福。
这里有超过30种新鲜引进的活海鲜,包括:波斯顿龙虾、阿拉斯加螃蟹、象拔蚌、生蚝、贝类、鱼、虾等等,搭配不同烹调方式煮出上百种料理。由拥有30年经验以上的师傅掌厨,每道料理都符合清真规格,所以也欢迎穆斯林朋友前来用餐,而料理味道也深获食客们的竖指推荐呢!如果你毫无头绪,也可以来一份胡椒三鲜煲、招牌北京鸭、西兰花带子、蜜汁苏东仔、香脆炸虾枣、火焰龙虾或石头蒜子鸡。嗯,别流口水了,拿起电话预约座位吧!
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