自2017年成立至今,凭着道地的台湾味的「HOJA Malaysia」台湾小食馆从网店扩张到百万镇第一家分行,如今正式迎来了 Johor Jaya 第二家分行!HOJA 其实就是闽南语“好吃”的谐音,菜单料理大多也延续了百万镇的招牌,唯独这里的菜色添入了些新品也较为固定;同时注入了台湾茶文化体验,透过自然香气的茶叶让本地人更能了解道地的台湾滋味!
这里加入了无糖冷萃茶、台湾精选热茶及特调冷泡茶,每一样不仅风味讲究,就连取名及产品故事都特别用心。菜单上细心划分出了每一道茶饮所用的茶叶品种、产地、工艺和发酵指数,方便大家依据喜好选择茶饮,也温柔提醒着台湾丰富的茶饮文化不局限于奶茶 (笑)。HOJA 开店至今仍坚持从台湾引进超过90%食材,也会发现许多菜色的风味来自台湾不同地区,如:台北红烧牛肉面、台南肉燥饭、逢甲地瓜球等。
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