位于柔佛新山 Setia Indah 一家低调营业的台湾剉冰甜品店「HouTang厚糖」在投入营业后,人气便在街坊中迅速蔓延开来,靠的就是简朴却有温度的手工制冰品。这里没有花俏招牌或室内装修,恰恰靠着几张简易的木桌椅衬托沿着墙面的点餐台。厚糖的点餐方式非常简单,基本只需从约莫16种配料中,依据胃口及人数决定要1种、3种、5种还是8种配料的剉冰。
大部分的配料都是来自台湾的老板亲手制作,尤其推荐红豆、芋头、芋圆及番薯圆。看似简单普通的配料,搭配刨得绵密的剉冰及秘制糖浆,稍微不注意就会瞬间空碗啦!好在堂食的朋友还可以免费续糖续冰,趁天气热大口大口地物理降温。
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