随着素食变得普及,新山也开始出现越来越多的精致素食餐厅。店铺三楼的隐秘位置加上褪色的招牌,让人容易错过这样的宝藏餐厅「Image Cooker」。推门而入即可见被改造成双层的用餐空间,水泥、铁管和铁丝网等轻工业风元素,以及墙面上的黑白摄影作品和相机品牌招牌,2种元素在这里交织却一点也不违和。
这里除了售卖各类中西素食料理,也很推荐这里以独特相机造型杯子盛装的无糖现打果汁。周末来这里坐在靠窗位置,看看书、欣赏照片、买买手作品、发发呆,好惬意呢。推荐料理 Top 5:
★ Bibimbap 拌饭:以玉米、生菜丝、萝卜丝、黄瓜丝、紫包菜丝5种蔬菜搭配素肉碎和自制九层塔酱的拌饭,加入些许辣椒粉提味后,美味营养。
★ Big Nash Burger:这汉堡从外形到口感都与一般的肉汉堡无太大差别,但其实是蒟蒻和香料烹调而成,煎熟后咸香四溢。
★ Tomyum Pizza:可别以为这是普通的比萨面皮,其实是以马铃薯泥制成,吃起来真的有一股马铃薯香喔,搭配上面的东炎配料很开胃!
★ 清炒意大利面:即使不加入葱蒜清炒的意大利面依然香味扑鼻,搭配西蓝花和黑橄榄叫人爱不释口。
★ 素印尼炸鸡饭:Ayam Penyet Kaki 一定会喜欢这道素食,将素料蘸上自制辣椒酱后,感觉就像真的在吃印尼炸鸡呢!
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