记忆中甘榜的味道,是家中妈妈煮的家常菜,是外面尝不到的传统味,而藏匿于淡杯华人新村里有间住家小食馆「李饗家 Inheleetaste House」,不仅有甘榜的传统味,还有满满的人情味。自1959年起,李妈妈的小摊位便在新村路边售卖着经济米粉等早餐,而去年起便开始迁至住家食馆,同时也传承至第二代李老板的手上,并新增了不少家常料理,像是板面、椰浆饭和Ayam Penyet等。
这里清晨6点便能吃到人气 Ayam Penyet 和板面,由正宗印尼人烹煮的印尼风味 Ayam Penyet,香脆的外皮和软嫩的鸡肉蘸上由10多种香料调配的 Belacan 辣椒,实在是让人吃得满嘴生香。他们家的板面因自己拆粉打面,所以更有嚼劲,腌制的猪肉团一定要搭配特制的炸蒜辣椒,吃起来开胃十足。若是想来份冰品,还可选芒果冰、西瓜冰、泰国奶茶、奥利奥冰冰等8种冰品,但需注意的是,冰品早上10点才有,大家记得可别白跑一趟。
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit facilisi pharetra arcu quam risus nullam eget vitae malesuada cursus enim.