2018年,Nusa Bestari货柜箱主题的Bestari Walk出现了一个名为“叫我云吞面”的小摊位。当年曾在新加坡工作10年的老板,兜兜转转后回到新山扎根。由于老板爱吃云吞面,就索性以简单亲民的品牌名字让大家更容易记得。
选用全蛋面制作的面条,口感偏细软易断却又保有Q弹嚼劲,目前除了提供一般常见的原味、黑酱、番茄酱云吞面、炸云吞、干捞云吞和云吞汤,老板其实还有推出隐藏菜单呢 (笑)!像是减脂云吞面、牛肉云吞面、三文鱼云吞面等,但需要提前至少一天预定以保持新鲜。
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