吃多了重口味的外食,偶尔就想来碗清淡的粿条汤。世纪花园的「永和粿条」营业10多年来凭着料多实在的一碗碗粿条汤,虏获当地邻里街坊的欢心。老板每天4am便开始以大骨熬汤,经4小时熬煮的汤水清香四溢,喝起来鲜美甘醇。
每碗粿条汤配料丰富,有鱼丸、肉片、肉碎、贵妃鲍、鲍贝、虾只和蚝。每天新鲜进货的食材吃起来弹牙爽口,配上老板娘自制的娘惹蒸鱼酱,酸酸辣辣更是美味!值得一提的是,这里的干捞粿条加入醋和辣椒,吃起来略酸辣更开胃。
需注意的是,这里隔周二休息喔!
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