你绝对想不到在 Larkin 消拯局附近,隐藏着一间营业近15年的超人气面粉粿店「真功夫手工面粉粿」。来到公寓旁的美食阁,没有招牌的店面让人很容易错过。推门而入,冷气空间坐满正在享用或等待美食的食客。
这里的面粉粿带有皱褶边缘,片片分明不会粘在一起;将厚实有嚼劲的面粉糕搭配清甜汤头一起吃下肚,真让人满足。满满的江鱼仔、玛尼菜、黑木耳、鱼丸、猪肉丸和肉碎用料十足,真的很syok!吃着吃着,店里突然传来“碰!碰!”声响,隔着玻璃橱窗才发现是老板娘在甩面团,果然“真功夫”!
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