马六甲驰名的碟子蒸糕 Putu Piring,现也能在新山吃得到!简单不张扬的小摊位,现由第三代接手经营,它是用木薯粉制成的碗状糕点,内陷以马六甲椰糖为主。将用料倒入漏斗式的特制铝器内,盖上一块布后再拿到蒸炉一起蒸。
热腾腾出炉的嘟嘟糕每份含5片仅售价RM3,趁热吃起来的口感类似软绵细腻的 Putu Mayam,香甜而不腻的马六甲椰糖内陷,加上底部以香蕉叶垫底,配着椰丝一起吃下去,味道清淡怡人。捧在手心热呼呼的,吃起来满嘴都是淡淡的椰香,大家记得要趁热吃喔!
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit facilisi pharetra arcu quam risus nullam eget vitae malesuada cursus enim.