“黑色”的煎堆你吃过吗?一般市售的传统花生煎堆撒上白芝麻点缀,但他们却选择乌溜溜的黑芝麻 (笑)。拥有13年历史的老字号「刘记香脆油条」,流动于新山好几座邻里花园,从美乐花园、百万镇、郊外岭到福林园都能找得到。
每日采用新鲜植物油制作,备有7种炸物点心,包括:油条、糯米馅甲粽、咸煎饼、牛车糕、马脚和煎堆等。油条趁热吃很有筋道,松软带有咬劲的口感,越嚼越香。不过,最吸引眼球的还是”黑色煎堆“,原来是店家首创的红豆馅煎堆。手工制的红豆馅甜度恰好,不会容易过腻,小小一颗就很有满足感,相当推荐。
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