大丰花园的「馒头铺海南特色中西餐厅」是以馒头为概念的餐厅。售卖的虽然都是熟悉的中西餐菜色,但配的不是米饭或薯条,而是一个个大粒饱满的馒头!这种传统老面馒头掂在手里更实在有分量,吃起来也更香和有嚼劲。
尤其推荐招牌“去骨咖喱鸡”,熬煮13小时的高汤加入咖喱粉,还原海南咖喱的传统滋味;咖喱鸡肉非常软嫩,几乎入口即化。特别的“炒馒头”则将切块馒头以自调酱料、鸡蛋和芝士翻炒后撒上肉松,咸甜美味。这里也售卖其他米饭料理如卤猪脚和台湾卤肉饭等,选择多且价格实惠!
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