在许多人的印象里,厨师都是在高级酒店或五星餐厅做料理的人。殊不知 Eco Botanic 就悄悄出现一家「Manzanita Patisserie & Boulangerie」,由新加坡名厨 Chef Eric、新加坡蛋糕师傅、台湾面包师傅、本地大厨等来自亚洲多国的名厨们所联合创办的全新概念烘焙咖啡馆。
经由名厨严格掌控的食材选配,讲究用料新鲜与精心烹制的他们,主打售卖欧式、日式、台式、韩式等超过20款烘焙西菓面包。最令女性朋友疯狂的,是这里的多款精美甜点蛋糕,隔着玻璃橱窗看着小巧细致的甜点,令人每份都想尝试!
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