Mexico Restaurant

想在新山寻找少见的墨西哥料理，推荐你来 Horizon Hills 这家「Mexico Restaurant」！店里就像是浓缩版的墨西哥彩色城镇——瓜纳华托的化身，铺天盖地的鲜艳色彩让人心情愉悦，童心未泯的老板还为小朋友准备了玩乐区与传统服饰让大家换装。当然，特意向墨西哥大厨取经的食谱也是绝对正宗。

无论是 Taco 塔可夹饼、Tortilla 薄饼 还是 Burrito 卷饼都是采用玉米粉新鲜制作饼皮，吃起来蓬松有脆度，内馅可以搭配烤鸡／牛肉、炸鱼、香煎虾子等，再浇上墨西哥驰名的 Chipotle 烟熏辣椒酱，绝对叫嗜辣的你大呼过瘾。其他推荐还有铁板鸡肉料理、猪肋排配饭、烤全鱼等，个人最爱包裹着肉、切块鳄梨与蔬菜的奶酪卷饼 (Enchiladas)，上面覆盖浓厚的芝士中和了辣度，堪称罪恶又美味的代表啊！