Mount Austin - Pasembour Rojak

哎哟喂，这么多人排队，是在等什么好料吗？这辆位于 Mount Austin 的餐车凭着好吃的印度啰惹 (Pasembour Rojak) 累积了不少人气！这道美食起源槟城，在新山要找到好吃的并不容易，尤其酱汁极其重要，得将亚参、糖、辣椒及花生搅拌后，烹煮至少一小时，待酸、甜、辣三种味道相互融合后，才算大功告成。

将具有印度风味的酱汁淋在炸饼、马铃薯块、鸡蛋、豆芽、沙葛丝、黄瓜丝和面条上一起享用，绵密浓郁酱汁+卜卜脆虾饼+清爽蔬菜丝+弹牙的 Cucur，每一口都吃到不同口感和滋味，堪称人间乐事！