笨珍大名鼎鼎的老字号「Pontian Coffee 9 笨珍亚九咖啡」已在 Austin 开设新分行,落户于南阳街最后一排。满满的怀旧氛围,复古青与切开的红砖墙混搭的元素,充满年代感的电视机、自行车、铁花窗、烘豆机等软装让人宛如走进了时光隧道,穿越到了60年代。望着墙上巨型的招牌海报,才知道原来当年创办人林亚九自1956年便骑着自行车,日复一日地将一袋袋的手作咖啡穿梭在笨珍大街小巷,再看着如今门庭若市的新分行,不禁替他们感到欣慰。
翻开菜单,可选择招牌南阳焦糖黑咖啡系列、招牌 Liberica 特级白咖啡系列、招牌南阳奶茶系列、冰镇咖啡系列。由手工烘培的咖啡豆,入口之后咖啡香更浓郁,再加上独特的冲泡手法,就算放久了味道也不会逊色太多。让我们举起大拇指的咖椰牛油土司让人吃了有惊喜,若是搭配独家太空面包,软糯绵密的口感还会更加分喔!另外,这里也提供其他南阳料理如椰浆饭、米暹、咖喱叻沙、虾面等。在附近上班的朋友,午餐又有多一间好去处啦!
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