夜幕降临,街上微光逐一亮起;驶过新山市区道路一定曾被安静矗立角落的「Principle Café by T.A.M」吸引目光。没有过于奢华的门口装饰,仅靠俐落木色线条与大片落地玻璃窗在纷扰的市区中衬出寂静慵懒的氛围。采用侘寂风装饰的室内空间磨去了硬气的稜角,天然木色及淡灰色的空间非常舒心。夕阳落幕后,餐厅位子悄悄转换,以餐桌垫及蜡烛点燃晚间氛围。
曾在多国高级餐厅拥有掌厨经验的主厨,在升级菜单中添加多道具饱足感的主食。多达10余种新菜色中,每一样都独具特色。总是寻觅晚餐好去处的你,不妨把 Principle Cafe 加入名单中,必定让你惊喜万分。店内位置不多,鼓励大家提前预约座位。餐厅旁有露天停车场,就在抵达餐厅之前的位置,来用餐的朋友可以把车子停在那里喔!
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