安插在日常生活中的约会、小聚等,无非就是让我们重新寻获生活热情的小确幸;而这样的日子,不妨选在「Principle Café by T.A.M」Austin Heights 的餐厅里度过。静幽矗在角落的餐厅在略显凌乱的商店中独具一格,看着暖白的灯光色调从内里流露出来,在水泄不通的商圈中带来了一丝舒适的暖意。迈开脚步入内,质朴奶白色从天花板贯彻至软装;从墙壁材质选择、家具软装甚至餐具都是经店家精心严选,就为打造最搭衬的环境。耳边回旋着的 Funk 音乐也悄然激起舞动的魂。
以西餐为主的菜单选择颇多,无论是适合分享的前菜、披萨,到分量十足的肉扒、意大利面、意大利烩饭等,皆能满足各种挑剔的味蕾。推荐招牌 “Pan-Fried Chilean Seabass”,鲜嫩多汁的鳕鱼被煎得恰到好处,蘸上带松露香气的酱汁形成了一道独具记忆点的佳肴。注重餐酒搭配的店家,有着一系列葡萄酒选择,若不知该从何搭配,随时可让亲切又知识满点的服务员介绍。如更偏好探索味蕾层次,不妨点杯自家调制而成的鸡尾酒。餐厅后方还有个可以容纳10余人的包厢空间,承接各种派对、聚餐活动,还能提供客制化菜单的服务喔 (需最低消费)!
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