中国料理麻辣香锅如今在新山相当常见,但部分人是在「香辣辣麻辣香锅」首次品尝到这道美食。位于 Bukit Indah 的总店自2013年开始经营,至今仍吸引许多回头客。大家可从超过50种食材种挑选各自爱吃的,但最后一定要拿上鱼片!
经过油炸的鱼片铺在麻辣香锅上,金黄色泽令人食指大动。这里的香锅辣椒都是老板亲自翻炒的,分成4种辣度,微辣口味连小朋友都能接受,若实在不想吃了那可以试试蒜香或咸蛋口味,同样令人惊艳!喜欢汤类的则可点麻辣汤,另外这里还有红油抄手、干锅辣辣、辣子鸡、南乳炸肉、麻辣鱼锅、小龙虾等其它单点美食选择。
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