说起台湾餐,我们可能会觉得只有在新山市区一带或是其它热闹商圈才能吃到,但其实在斯里亚南的平价台湾餐厅「元元胜食堂」也是相当不错的!在这里居住已有6年的台湾老板娘,1年多前开设这间餐厅一解乡愁。传统的“台湾卤肉饭”老板娘不仅坚持使用台湾进口的酱油等原料,并加入大骨汤去炖煮2-3小时,保留了台湾地道美味。
至于“日式咖喱起司猪排饭”则是将猪排排软断筋并简单腌制后,铺上一层起司再包起来油炸。日本进口的咖喱块同样用心以4小时熬煮的大骨汤熬煮,吃起来香浓,配上酥脆流心的起司猪排,真心推荐。这里的“珍珠奶茶”特别之处在于奶茶上丰富细腻的泡沫,这是手摇产生的泡沫,也是台湾最原始奶茶的面貌。
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