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十五楼阿坚
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十五楼阿坚
Johor Bahru
Permas Jaya
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十五楼阿坚

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Food
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超过50年历史的十五楼阿坚,早期在新山15楼组屋营业,虽然组屋早已不在,但老板传承自父亲的好手艺却完整地保留了下来。即便不在高峰用餐时段,光顾的客人也是络绎不绝,可见人气有多高。每回到百万镇都会点一碗干捞面薄,加老板自制的辣椒酱也是必须的 (笑)。

除了选用自制手打面条,老板也亲自掌管下厨,确保每碗面的口感均是Q弹又滑顺。搭配的清甜汤底中还有瘦肉、猪肉碎、鱼丸、鱼饼等配料。如果想吃得丰富些,还能追加扇贝、猪腰、鱼鳔、鲍鱼等食材,口感烫得极嫩又刚好,令人满足不已。

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Contact

  • 18, Jalan Permas 10, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor.

Opening Hours

Monday: 07:00 AM - 05:00 PM
Tuesday: 07:00 AM - 05:00 PM
Wednesday: 07:00 AM - 05:00 PM
Thursday: 07:00 AM - 05:00 PM
Closed
Friday: 07:00 AM - 05:00 PM
Saturday: 07:00 AM - 05:00 PM
Sunday: 07:00 AM - 05:00 PM

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