据说爱吃饺子的人都有着特别挑剔的味蕾。皮要薄、馅饱满、不能太焦太干,才算合格!在烈光镇「本地好美食坊」的「大连水饺锅贴」近年来在食客间累积了众多好评,其老板娘来自中国大连,一直以来都坚持现做现卖。这里一共售卖韭菜猪肉、包菜猪肉、沙葛白菜猪肉虾3种馅料。
饺子表皮烙得油油金黄,酥脆而不焦。刚出炉时还有点烫嘴,咬开后会有汁水流出,被蔬菜提鲜过的肉馅新鮮又美味。再蘸上一点辣椒与酱汁,一口气吃上10个都不是问题!有时生意太好,饺子不到中午就卖完了,想吃的朋友记得请早!
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