住在 Johor Jaya 的朋友有口福啦~ 若你对云吞面情有独钟,那么 Bukit Indah 的 「郑记传统面家(批发全蛋云吞面)」和淡杯三巷利顺茶餐室的「淡杯阿b全蛋云吞面」已携手打造 「郑记·淡杯阿b全蛋云吞面」。不说你不知,其实他们俩是云吞面世家两兄弟呢,自1998年起,郑老先生自创了由鸭蛋而制的全蛋云吞面,筋道弹牙的面条在坊间积攒了不少好口碑。如今他俩毅然决定传承父辈传统手艺,所以在面馆内,大家能同时吃到哥哥阿B特制调味的口感,还能尝到弟弟郑记的爽口手工面!
他们家独家研发的酱汁、弹牙的全蛋面条、肉馅扎实的云吞及超爽口的青辣椒,都是让不少食客挂念的好味道。招牌古早味全蛋云吞面有黑/白/辣味 (红) 3种口味可选,小碗份量仅需RM8起。除了云吞面,还可在这尝到肉碎面、咖喱鸡腿面、凤爪面和竹炭喷火麻辣面。来到这,免不了品尝他们家的麻辣干捞云吞,无论是麻辣风味还是麻辣辣度,都让人吃得超过瘾!
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