Romans Winehouse

以“Rose”、“Mans”和“Romance”的元素组合而成的Romans Winehouse，推门而入是一条小走道，接着是红酒玻璃展示柜和充满轻奢典雅的餐饮空间映入眼帘。整个氛围属于比较低调的，每个座位以高背沙发座打造舒适如家的品酒空间，说话也会不自觉放轻音量。酒馆装潢再漂亮，食物再好吃，服务不到家终究是纸上谈兵。但凡亲自来到这里，就能真真感受到侍酒师们的“厉害”。

穿着整齐制服的侍酒师们，不但拥有国际认证葡萄酒课程文凭 (WSET)，对红酒的酒窖／年份／历史都了如指掌之外，也会根据客人的喜好精心挑选每款料理所适合的红酒。曾在国外任职多年的总厨，擅长将酱汁调配秘方融合每道创意西式料理。除了每月限定隐藏版佳肴，推荐大家来一份 Pan-seared Smoky Duck、Miso Salmon 和 Herbs Oil Grilled Kurobuta French Rack。