Rowan & Parsley

在这条以工厂单位为主的街道，Rowan & Parsley 无疑是最显眼的存在。就像进入了一座神秘的欧式庄园，品种丰富的植物盆栽从庭院一路延伸至店内外，让单调的水泥外墙不再冷硬，与喧闹隔绝的静谧氛围也格外舒心。走过精心布置的玄关，店内的装潢以复古工业风为基础，再搭配木质家具、各种花草和数件古董，增添了几丝古典韵味。

原为工厂的高阔空间，也另外增加了阁楼、以及宛如玻璃温室的用餐区域。蕴含巧思的空间设计，每个角落都是极受欢迎的打卡热点，也是许多新人趋之若鹜的婚礼场地。店家不断推陈出新的美食更是锦上添花，早午餐菜单加入了招牌手撕猪／鸡肉，无论配上班尼迪蛋还是美式厚松饼，都是创意又不失美味的组合。

到了晚餐时段，店里不时弥漫着诱人的烤肉香气，店家引进美国特选级牛肉，厨师每日从清晨开始准备柴火，通过长达12小时的烟熏方式把肉类慢慢熏烤至熟透，以遵照“德州古法”烧烤的肉类，不仅带着木头的独特风味，肥瘦均匀的同时更保存了鲜嫩多汁的口感。除了烧烤料理与西式餐点，店家也会不定期推出隐藏菜单，为食客带来不一样的味蕾惊喜！