自1973年走过无尽繁华岁月后,新山老街的传统面包店「Salahuddin Bakery」至今仍安静地营业着。没有夺目招牌,没有亮眼的灯光,更没有显眼的面包柜子。纵使时代变迁,店家40年来仍坚持以传统石窑烘烤面包,为店里增添了一份老式魅力。
窑烤魅力飘香藏不住好味道,售卖多达20种点心面包的Salahuddin Bakery,向我们推荐Lee招牌咖喱卜、椰丝面包和法式面包。装在透明纸袋中的5粒椰丝面包,每一口都是实实在在的扎实口感,饱满多陷的椰丝不甜不腻,确实是难以寻找的好滋味。
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