要灭掉夏天的燥热感,就抿一口凉爽冰淇淋;最近锁定了落脚柔佛新山老街显眼一处的全新意式冰淇淋店「Siblings Gelato」,就择日上门探店去!如果对品牌名字看着有些熟悉,那是因为他们常驻各种市集里,带着小小档口到处跑的他们现在终于落实属于自己的店铺啦~ 推开玻璃门走入,小小的店铺里以缤纷的糖果色点缀,阶梯式的桌位设计也把空间最大化,就算同时有多人在店里,也不显得拥挤。
入门后最显眼的摆设肯定就属一角的冰箱,因为里面就装着让人心情愉悦的 Gelato!与普通冰淇淋不同,Gelato 意式冰淇淋以牛奶为基底制作,因此口感中奶味会相对重一些。Siblings Gelato 一共研发了多达30种口味的意式冰淇淋,最招牌的则是 70% Belgium、意大利进口开心果制成的 Pistachio Gelato 等。若觉得单吃冰淇淋有些孤单,那就尝尝仅在店铺里才有的甜品组合,如:Gelato Waffle、 Affogato、Banana Brownie 等,让丰富甜品成为心灵的慰藉吧~
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