祖传粿条仔

曾上过八度空间电视台节目《好吃 Ho Chak!》的「祖传粿条仔」，坐落在 Johor Jaya 一带，营业时间较长，无论是中午或晚上都吃得到。祖传粿条仔的汤底属于较黑较浓的类型，粿条本身较为弹口，所售卖的配料和小菜也十分多元，除了常见的猪杂配料，卤鸭也是这里的招牌之一。

卤味方面，酱汁显得更为浓郁，使得肉偏甜一些，但不至于盖掉原有的鲜甜肉味。这里的炸豆皮浸泡在汤汁中不会太快软绵，爽脆口感就像在吃零食。店家自制的辣椒不会过甜过咸，辣度和蒜香融合得恰好，搭配猪杂可是完美组合。