顺江肉骨茶

本地肉骨茶有分成好几种派系，如果你比较喜欢”黑”的版本，坐落在报馆街角落的老字号「顺江肉骨茶」就值得你来尝尝！从1982年营业至今，老板每日从清晨就开始亲自准备。也仅选用100%本地新鲜猪肉烹制所有菜色。

深棕色的纯药材汤头，香味浓郁扑鼻却没有油腻感，绵软的排骨和肥瘦肉也吸收了汤汁精华，让人嚼得满口溢香。除了咸菜和豆腐卜，也推荐大家品尝卤得肥嫩嫩的猪脚醋、以及纯正味浓的白胡椒猪肚汤。即使经过长时间的熬煮，猪肚的口感依然爽口弹牙，可说是配饭一流哪！