Space Cafe

在新山世纪花园的 Holiday Villa 酒店底层，这间极简概念咖啡馆 「Space Cafe」令人眼前一亮。透过落地玻璃窗看进室内，暖色调空间和自然阳光洒落而进；现代工业装潢的设计风格，巧妙利用不同材质制造层次。采用不锈钢元素冲淡柔和感，最夺目的天花板软装抹去菱角，以圆弧度修饰空间，再运用绿意增添暖意，打造出刚中带柔的中性风格，入店内就有种与世隔绝的错觉。

喜爱手冲咖啡的朋友，可挑选吧台前的高脚位置坐下，近距离欣赏咖啡师冲泡出一杯精致无比的咖啡。Space Cafe 有5款主推咖啡，每一款都蕴含驻店咖啡师 Raymond 的创意。偏甜口味的“焦糖肉桂咖啡“及“焦糖饼干咖啡“，以焦糖综合咖啡的苦涩却保留了咖啡原有的香气；由自家萃取的“山楂冷萃咖啡”搭配冷萃咖啡调制，或在冷萃咖啡里添加鲜橙汁的“啡橙勿扰”都很推荐。