能吃到香喷喷的炸鸡是件幸福的事,但能抢到新鲜出锅的炸鸡更是幸福~ 位于 Johor Jaya Keembong 有间传统炸鸡档,是当地街坊最爱的街边小吃,亦是承载童年回忆的古早味。当时针指向下午4点半时,就能在此处闻到一股诱人的炸鸡香,只见老板和老板娘二人在这油炸新鲜的鸡肉,不一会儿热腾腾的炸鸡腿、炸鸡胸、炸鸡屁股、炸鸡脚、炸鸡皮、炸鸡颈、鸡肉串、烧卖、鱼丸、肉丸等,就摆放在透明橱窗内了。
“鸡皮没有了喔~”,拍摄期间,档口前的人潮络绎不绝,若是来迟了些,鸡皮和炸鸡就所剩无几了,因老板及老板娘岁数已大,所以只要摊位上的炸料小吃都售罄就会收档。没经过太多调味的炸鸡,咬一口就能尝到原汁原味的口感和酥脆的炸鸡皮,嗜辣者还能蘸上辣椒,保证吃完忍不住吮手指,不愧是 Keembong 的高人气街边炸鸡!若担心抵达时炸鸡已售罄,可联络老板娘 011-1126 8873 询问,别白跑一趟啦~
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