坐落在 Taman Century 的「食得福美食中心」是很多人最爱去的老地方。其中一档 「淡杯猪肉沙爹」是十几年老字号,采用全瘦肉部分制作,每一口都带嚼劲,坚持使用传统炭火炉烧烤,烤至金黄色的微焦外层后蘸点花生酱,满口肉香味和浓郁花生味的搭配,真的超 shyiok 啦 (笑)!
这里的花生酱也是老板每日亲手制作,不惜成本加入满满的花生和各种香料搅打成酱,是每勺都能看得见的真材实料。若再来一盘自制Ketupat,亲手压制的饭团口感不粘不腻,非常好吃。除了猪肉沙爹,他们也有售卖鸡肉、牛肉和羊肉沙爹。一口沙爹一口饭,今晚就来这里吃饭!
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