Tekan在马来文里意指为“按”。在新山烈光镇,就有一家以活字印刷为主题的咖啡馆—— Tekan&。由4位兴趣相投的朋友创办,借由对创意艺术的热情创作,也投入了食材的构思上。
独特格局的室内设计,中间不但摆放了德国进口活版印刷机器(至今还能使用与体验),不时还能看见黑白人形板的摆设,每个角落都感受到业主们的用心。有别于一般咖啡馆售卖西式料理,这里融入了本地风味特色,除了招牌Ramly Don采用本地汉堡肉搭配秘制酱汁特调,还有自制红面线、以Keropok Lekor制成的Rojak等。
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