在日本拥有34家分店的希望轩 Tokyo Kibou-ken Ramen,全马首家分店就在新山地不佬永旺购物商场,坐落于2楼日本街的拉面巷里。由日籍老板经营的拉面馆,其最具人气的正宗豚骨拉面,每块叉烧挂在碗边的摆盘,端上桌的那一刻就超级吸睛。
汤头可谓日式拉面的灵魂所在,乳白色的猪骨味曾汤头,口感香浓又不失清爽,每口都有淡淡芝麻香。最令人毫无招架的,还有入口即化的薄切叉烧肉片,整块放入嘴里就是过瘾!大口吸啜充满Q劲吸附汤汁的拉面,与汤头绝妙地完美融合。
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