大马花园巴刹旧址旁的「新山粿条仔」目前已传至第三代年轻兄妹,原先由他们的外婆经营10余年,随后才搬来现址。从汤汁、卤汁、辣椒,乃至汆汤粿条的方式,全都是外婆传下来的秘方。汤底由10几种香料和药材熬煮而成,就连卤汁也是如此。
所有卤味食材都是当天新鲜烹煮。店里提供近20种配料选择,较受欢迎的包括卤豆腐、卤蛋、三层肉、腐皮和大小肠等。一碗碗简单的粿条仔,吃出满满的古早味,以及一家人的传承精神。
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