夜幕低垂,华灯初上,陆续前来光顾的熟客们开始点餐,只见老板熟练的烫着面条再淋上汤水,不一会儿热腾腾的虾面便上桌了。来自槟城的老板从1989年便开始在大丰花园售卖虾面,用鲜虾熬煮出来的高汤浮着红油,一阵阵鲜香味钻入鼻尖,勾起食欲。
最爱吃米粉面这个组合了,将辣椒酱倒入面里一起搅拌享用,咸、香、甜、辣4种滋味在嘴里融合,饱吸鲜甜汤汁的米粉配上有口感的黄面,实在好吃。除了虾面,还有卤面、汤掺卤面供选择。古早味值得被守护,下次想吃正宗槟城虾面就来这里!
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