身为重度的饺子控,必不会错过藏在士古来 Mutiara Mas 公寓底层这个传说会“爆汁”的饺子。过去4年来,攒积不少饕客好评的「 燕姐正宗东北饺子专卖店 」,从早前的街边流动餐车开始,就已经人气响当当。来自中国哈尔滨的老板娘“燕姐”,从饺子皮到内陷,夫妻俩全程纯手工制作,并坚持采用中国进口香料。燕姐说地道的东北饺子,就是要外皮爽脆,内陷鲜嫩美味。
店面虽然不大,但是煎饺香气扑鼻而来的那刻,就已勾人心魄。燕姐饺子共有5种口味:大葱猪肉、韭菜猪肉、洋葱猪肉、白菜猪肉及不定时推出限定口味的酸菜猪肉,可选水煮或煎饺,但会比较推荐大家点煎饺,味道吃起来会更棒。煎烤得金黄微焦的饺子,皮薄易断,轻咬一口超级饱满的内陷,咸香肉汁马上在嘴里爆开来!建议嘴巴开大一点,否则可能会喷到隔壁人 (笑)…
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