Yuu Steamboat & BBQ Jepun 胜日式火锅烧烤

伫立在门口的红色吉祥物娃娃、一排排的日式灯笼、无处不在的浮世绘图案… 让人仿佛来到了日本的传统居酒屋。位于 Eco Botanic 的「胜日式火锅烧烤」的火锅主打6种汤底：原味/辣味豚骨汤、麻辣汤、菌类汤、寿喜汤、昆布汤和日式番茄汤。现场食材超过60种选择，颜色各异的盘子代表不同价位。

烧烤方面一共分为2种烤法，传统的盐烤可以吃到肉质的原始风味，酱烤则是采用一位日本老师傅传授的独家秘方，咸甜交织的浓郁酱汁抹在雪花鱼、五花肉、带子、鸡中翅、牛肉等食材之上，直接提升整体风味，这味道可是在其他地方都找不到的喔！