「匆匆那年，敬我們的2018」你喝过了吗？新山人今年最爱的TOP 5黑糖鲜奶排行榜

The best restaurants in Chicago

Hendrerit enim egestas hac eu aliquam mauris at viverra id mi eget faucibus sagittis, volutpat placerat viverra ut metus velit, velegestas pretium sollicitudin rhoncus ullamcorper ullamcorper venenatis sed vestibulum eu quam pellentesque aliquet tellus integer curabitur pharetra integer et ipsum nunc et facilisis etiam vulputate blandit ultrices est lectus eget urna, non sed lacus tortor etamet sed sagittis id porttitor parturient posuere.

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur rhoncus ullamcorper ullamcorper
Mauris aliquet faucibus iaculis dui vitae ullamco
Posuere enim mi pharetra neque proin vulputate blandit ultrices
Blandit sapien in habitasse arcu in interdum diam diam interdum.

1. Burger Bar & Grill

Sollicitudin rhoncus ullamcorper ullamcorper venenatis sed vestibulum eu quam pellentesque aliquet tellus integer curabitur pharetra integer et ipsum nunc et facilisis etiam vulputate blandit ultrices est lectus vulputate eget urna, non sed lacus tortor etamet sed sagittis id porttitor parturient posuere.

Posuere enim mi pharetra neque proin vulputate blandit ultrices

2. Eagle French Cafe

Eget lorem dolor sed viverra ipsum nunc aliquet bibendum felis donec et odio pellentesque diam volutpat lorem commodo sed egestas aliquam sem fringilla ut morbi tincidunt augue interdum velit euismod eu tincidunt tortor aliquam nulla facilisi aenean sed adipiscing diam donec adipiscing ut lectus arcu bibendum at varius vel non pharetra nibh venenatis cras sed felis eget.

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur fringilla ut morbi tincidunt.
Mauris aliquet faucibus iaculis dui vitae ullamco neque proin vulputate interdum.
Posuere enim mi pharetra neque proin bibendum felis donec et odio.
Posuere enim mi pharetra neque proin aliquam mauris at viverra id mi eget.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit pellentesque pellentesque tincidunt amet vitae ac in vestibulum massa ullamcorper molestie sit pharetra.”

3. L’ardoise Bistro

Nisi quis eleifend quam adipiscing vitae aliquet bibendum enim facilisis gravida neque velit euismod in pellentesque massa placerat volutpat lacus laoreet non curabitur gravida odio aenean sed adipiscing diam donec adipiscing tristique risus amet est placerat in egestas erat imperdiet sed euismod nisi.

4. Anchor Seafood Market

Eget lorem dolor sed viverra ipsum nunc aliquet bibendum felis donec et odio pellentesque diam volutpat commodo sed egestas aliquam sem fringilla ut morbi tincidunt augue interdum velit euismod eu tincidunt tortor aliquam nulla facilisi aenean sed adipiscing diam donec adipiscing ut lectus arcu bibendum at varius vel pharetra nibh venenatis cras sed felis eget.

近年来，各种手摇饮品浪潮一波接一波。这款以鲜奶为基底，配上黑糖珍珠或糖浆的「黑糖波霸鲜奶」，就成为近期各位珍珠控们的心头号。当目光转移至马来西亚柔佛新山，可见市面上的手摇饮料店犹如雨后春笋般，短短时间内就多到手指加脚趾都数不完 (笑)，其中光是 Mount Austin 就有将近20家不同便派的手摇饮料店，且数目仍然持续增长中… 然而，究竟哪家的黑糖鲜奶最获新山人的喜爱呢？求知欲强且同样爱喝黑糖鲜奶的编辑，就决定趁着一个下着倾盆大雨的下午，来到 Mount Austin 不同手摇饮料店进行街头采访，看看大家怎么说。

★喜欢「鹿角巷」。之前喝过Permas Jaya的分行，觉得好喝，平均一个月会喝两次。—Eddie（26岁）

★喜欢「嘉壹」的小珍珠。之前喝过其它的，但觉得没这么好喝，糖的比例不对。—沚薇（14岁）

★因为孩子喜欢喝「嘉壹」的黑糖鲜奶，我也觉得很有水准，就来打包。—Huang（52岁）

★比较喜欢「皇茶」，觉得比较喜欢好喝，平均每星期一次。—Sinziming（20岁）

★我喜欢尝鲜，平均每星期会到不同的奶茶店试喝，几乎Austin区的奶茶店都喝过了，但还是觉得「鹿角巷」最有自己的独家风味。—吴少（23岁）

★喜欢「皇茶」，觉得味道好喝。—Ah Xin（30岁）

★比较喜欢「CHATTO」，觉得他们的黑糖鲜奶不会太甜。—HJ（26岁）

★我喜欢「黑丸」的黑糖鲜奶上面丰富绵密的奶泡。—Nicole（20岁）

一杯好喝的黑糖鲜奶，主要有3大决定性因素，包括饮料甜度是否会抢夺鲜奶的醇香风味、珍珠Q弹口感是否有“doi doi”之效果、饮料奶味厚薄完全不添加多余清水。免不了的，当然还有起着重要因素的价格。毕竟便宜一点，我们才能买多几杯黑糖鲜奶嘛！由于新山人普遍还是比较害羞，只有3人愿意上镜 (哭)。但根据采访结果，以下五家店的黑糖鲜奶就入选为最受部分新山人喜爱。简单来说，1颗星代表最低值，5颗星代表最高值。（根据店家英文名排序）

★ Black Ball 黑丸 ★

作为本地甜品界的老牌，黑丸虽然从嫩仙草起价，但也赶上趋势，推出属于自己独家风味的黑糖鲜奶。大份量的黑糖鲜奶性价比高，让人觉得物有所值，但最关键的还是丰富绵密的奶泡，让人一喝倾心。

★ chatto 茶社 ★

作为一家日式手作茶馆，Chatto的环境恬静舒适，适合一个人度过静谧的午茶时光。为确保客人以更健康方式享用饮品，店家细心控制每种饮品的甜度，即使是黑糖鲜奶也不例外。甜度适中的饮料，合理的价格，是人们一再光顾的理由。

★ jiayi 嘉壹 ★

在众多的黑糖鲜奶中，嘉壹凭着其特别的小珍珠，占有一席之地，但是也因珍珠太小，无法让人感受到珍珠的Q弹。当然，这完全是各花入个眼。不断推陈出新的店家，颠覆奶茶只是趋势或青年饮品的思维，成功让auntie uncle级也参与奶茶文化行列。

★ royaltea 皇茶 ★

在中国拥有130多家分行，风靡当地的皇茶，夹带汹汹之势登陆大马。尽管其主打饮料是奶盖，但这里的黑糖鲜奶，同样靠着纯浓的鲜奶味征服了许多人的味蕾，使他们成为回头客。看着鲜奶中的糖浆在地心引力作用下慢慢往下流，形成独特纹路，让人赏心悦目。喝一口黑糖鲜奶，鲜奶与珍珠的搭配恰到好处。

★ the alley 鹿角巷 ★

店里的标志性砖墙，散发粗犷原始之美。鹿角巷的珍珠，坚持从量粉、筛粉、拍打到手揉成形都是纯手工制作，这让他们的珍珠富有弹性之余，咀嚼时散发出香气。喝一口他们的黑糖鲜奶，鲜奶不甜腻，靠带有甜味的珍珠调味。唯一美中不足的是，鹿角巷的份量较少，性价比偏低。

编辑心得 :: 最好喝的黑糖鲜奶，答案自有分晓

作为同样喜爱品尝黑糖鲜奶的你，哪家又是你心目中的 Top 1 首选呢？答案自有分晓，虽然时间关系无法进行更全面性的采访调查报导，但是相信这波风潮依然会持续多一段时间。想必大家也对之前闹得沸沸扬扬的“假冒黑糖珍珠”的新闻给震惊，但是手摇饮料店的光顾人潮依旧不减，我们这班号称“吊珍珠点滴”的忠实粉丝团，似乎毫无被动摇的感觉 (笑)。来吧，不妨留言跟我们分享你最喜爱的黑糖鲜奶 🙂

‍