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新山,是马来西亚柔佛州首府,也是欧亚大陆最南端的城市。在这座我们称之为“家”的城市,自2016年成立平台以来,团队们秉持着对这片土地的热爱,藉由传递优质内容与大家一同品味生活,发掘对这座城市的美好期待。这数年间,我们一直以来努力呈现各种质感内容与影像。在美食品鉴这块,虽然不敢说我们是最专业的,但在年复一年的走访经验中,团队确实感受到新山餐饮业界中有不少杰出餐厅。无论是在食味、品牌概念、历史故事上都独具特色与魅力,在百花齐放的美食圈里让我们留下深刻印象。
2023年,我们不再满足于单纯的线上内容分享,决定推出一项全新线下企划——「JB City Guide Recommended 认证贴纸」。这项企划首阶段将以「餐饮类别」率先开跑,接下来,一起揭开新山最值得推荐品牌榜单的扉页。
天下美食何其多,好好吃饭很重要,人们却匆匆忙忙解决。生活不仅要懂“吃”,更要懂得“品”。不敢说我们在品鉴美食的领域很专业,但凭借团队多年的走访经验,我们希望通过这张美食认证贴纸,为大家在新山用餐时提供更多灵感,同时表扬与肯定新山餐饮业界不断涌现的杰出餐厅。在筛选程序上,必须符合团队所指定的公开评鉴标准:
—— 食物是有灵魂的,其味美深藏于“食材鲜美”和“独特滋味”。
—— 原创的餐饮品牌概念,从“定位”、“环境”到“细节”皆塑造个性鲜明的品牌形象。
—— 好的故事具有影响力,无论是“历史”、“文化传承”或“情感故事”都能引起共鸣。
这意味着,如果你在餐厅看见「新山生活誌/ JB City Guide」认证贴纸,代表它成功符合以上鉴定标准,而“食味”则是必须通过团队投票的最基本准则。请查阅以下名单参考被评选为“新山最值得推荐的品牌” (餐饮类别)(排名不分先后),若未看见你喜爱的餐饮品牌也别担心,团队将分阶段不定期讨论、评鉴与更新名单。除了餐饮类别,我们将在未来开启更多商业类别评选,一起携手持续发挥品牌影响力,为这座柔佛新山城市传递美好期待吧!
海底捞
新山蚝煎
水塘叻沙
福气安康
三楼粿条仔
霍有用凉茶
品苑云吞面
华美肉骨茶
阿嬷潮州糕
新国泰酒楼
Bev C Cafe
IT Roo Cafe
936 Kitchen
珍味阁海鲜村
三楼宽中辣沙
协裕面包西果厂
Triple K 牛肉面家
鸭皇药材烧腊大王
Dona Bakehouse
Kerala Restaurant
Nasi Ayam Kee Chup
Flowers in the Window
Sunday Morning Studio
The Ice-Cream Project
Le Coeur Cuisine (FGJB)
阿福街金龙阿仔咖喱鱼头
士林台湾小吃 (Komtar JBCC)
蜀国印象 (R&F Marina Place)
Jang Won Korean Restaurant
Gerai MFR – Bukit Chagar 印度煎饼
阿明帝皇鸭
士林台湾小吃
Arashi Shabu Shabu
麒麟制造
友水叻沙
nomVnom
住家式云吞面
士林台湾小吃
赤鬼麻辣火锅
有点香麻辣香锅
丁加奴咖喱鱼面
炭马日式炭火烧烤
余小二酸菜魚米饭
榕树下金目鲈粿条汤
K Fry Urban Korean
Sek Tong by 深夜食糖
老曾记 Old Chang Kee
新山粿汁 (满地好海鲜酒楼)
雾岛酒藏 Kirishima Shuzou
茗芳粿條仔 (食得福美食中心)
義興水粿
Sushi Yoru
三楼海鲜园
兴砂煲鸡饭
The Secret
Kyu Izakaya
豪享痴卤肉饭
Kim Chi & BBQ
Awesome Brew
鼎茗香麻辣香锅
貳肆 Twenty Four
JWC Brooos & Co
Lavender – L.Table
IKar 一家特式鱼头米
YPS 宝甜心冰城食档
Grill Bar Steakhouse
Nam Moon Korean BBQ
八起居酒屋 Yaoki Japanese
顺利面粉粿
佳佳点心茶楼
王奶奶面粉粿
报馆街槟城啰惹
Sweet Blossom Coffee Roasters
Keijometo
Fifty Trees
Re Patisserie
大丰擂茶
Kopilicious
Grind Cafe
芳源咖啡店
北京海鲜酒楼
王奶奶面粉粿
Rabbit Softserve
亚坤纯正西刀鱼丸
Bubur Nasi Istimewa No.1
水手西餐厅 Pahpai Steakhouse
Nasi Kandar Under The Tree
霸王茶姬
Brewsmith
士林台湾小吃
赤鬼麻辣火锅
Soffa Patisserie
Bankara Ramen
Nanamax Patisserie
Arashi Shabu Shabu
Sek Tong by 深夜食糖
Bee Hive Honey Cafe
忘不了鸡饭 · 火爆海鲜小厨
Jang Won Korean Restaurant
Poké Twins
韩小厨
Larkin Bakar Putu Piring
阿贵虾面 (Larkin巴士站熟食中心)
无招牌鱼头汤 (Larkin巴士站熟食中心)
大头餐室
Soil JB
霸王茶姬
新国泰酒楼
IKar 一家特式鱼头米
Morihana Patisserie
Charlotte's Tearoom
PanKour Coffee Roastery
二师兄
The Secret
Mak Cik Po Cafe
东甲牛腩面
Sae Ma Eul BBQ
班兰豆沙饼
珍味阁海鲜
翀师傅炒饭
王奶奶面粉粿
阿彬养生肉骨茶
7272Ong 百果园
水记海南鸡饭·小厨
阿荣烧鱼
锦成茶楼
两条鱼面
小王子椰浆饭
幸运星猪肉粉
Awagyu Yakiniku
7272Ong 百果园
兴贵淡杯Laksa (利兴美食中心)
韩源
新煌亭
呆湾狼
Basilico
四夕豆花
霸王茶姬
大丰擂茶
初中一校
芙蓉树下
The Toast
阿嬷潮州糕
阿明帝皇鸭
芳源咖啡店
Poké Twins
Uncle Jang
Pakopi1969
Roots Bistro
Austin Soya
三人行·食堂
Inside Scoop
士林台湾小吃
杨二爷面粉粿
王奶奶面粉粿
茨厂街福建面
Cafe de Flore
2派克脆皮鸡排
串烧工坊铁锅炖
鼎茗香麻辣香锅
Beans Factory
Menya Ton Ton
Mamasita Austin
Wan Thai Cuisine
The Atlas Maison
BBQ Box 串烧工坊
33手工鱼圆面粉粿
Content Grain Bowl
Romans Winehouse
宽窄巷子 成都串串香
Bee Hive Honey Cafe
Oven & Fried Chicken
发福食堂 Wafu Kitchen
118 MJ Mookata House
Hanabi Robata Izakaya
Holo Shon 中国兰州拉面
Gravity by Cafe de Flore
Verbena Pastry & Bakery
忘不了鸡饭 · 火爆海鲜小厨
Good Husband Patisserie
Thai Cuisine by Cafe de Flore
福气安康
新世代面家
金城小食馆
东京希望轩
Inside Scoop
士林台湾小吃
Image Cooker
Oriental Kopi 华阳
Arashi Shabu Shabu
向荣饼店
桃源面家
甜甜小屋
九億廚房
大华餐室
Pak Kopi
老吴Rojak
桦兴粿条汤
Hoja Bento
郑记传统面家
光辉卤鸭饭 • 面
芙蓉华人煎饼茶室
华阳 Oriental Kopi
水记海南鸡饭·小厨
Pachem Thai Food
郑记 x 淡杯阿B云吞面
黄家槟城 Asam Laksa
发福食堂 Wafu Kitchen
四夕豆花
包点叔叔
MM乐厨坊
王奶奶面粉粿
Macau Express
卫生园
万孚新村炸鸡饭
北京海鲜酒楼
7272Ong 百果园
大连水饺锅贴 (本地好美食坊)
Roti Coins (本地好美食坊)
安记上汤XO生蒸粉 (大顺美食阁)
Jire 吉日
福气安康
The Salts
Kopilicious
新国泰酒楼
Moons Cafe
Kokoro Cakery
炭马日式炭火烧烤
Nasi Kandar Hijrah
Mummyah 妈咪小厨
马口手工面粉糕专卖店
Matsumiya Japanese Artisan Bakery
Hong Kong Ban Jeom
霸王茶姬
友水叻沙
吕氏春秋
大丰擂茶
芳源咖啡店
十五楼阿坚
三人行·食堂
Hoja Bento
Pakopi1969
Vanilla Bean
牲兴潮州面薄
陈宝家乡糖水
Rowan & Parsley
新福沅蛋糕面包店
IKar 一家特式鱼头米
Fruity Bakery & Café
海霸王 Grand Seafood
118 MJ Mookata House
My Liberica (Senibong Cove)
Nasi Kandar Hijrah
班兰牛肉面
宝妈妈台湾风味馆
韩源
美滋锅
Warisan Kelate
包栈
海底捞
Furiku
福气安康
四夕豆花
霸王茶姬
芙蓉树下
酉 BY JWC
Maco Cafe
Poké Twins
老二蒸米粉
士林台湾小吃
北京海鲜酒楼
王奶奶面粉粿
Cabinet 8 by JWC
水记海南鸡饭·小厨
牛魔日韩烧烤专卖店
宽窄巷子 成都串串香
Arashi Shabu Shabu
釜山韩国料理 (安哥旺食阁)
寒舍
糧城海鲜楼
北海仔虾面
Cafe Caffe Italian Restaurant
民糕点
福州光饼
向荣饼店
芳源咖啡店
兴兴卤伊面
士林台湾小吃
鼎茗香麻辣香锅
丁加奴鱼咖喱面
7272Ong 百果园
水记海南鸡饭·小厨
Kafuka Cafe & Music Studio
Sorella Cafe
Inside Scoop
郑记传统面家
士林台湾小吃
呆湾狼
三人行·食堂
王奶奶面粉粿
IKar 一家特式鱼头米
王奶奶面粉粿
藏泰
Firepitz
Good Box
心珊烘焙坊
Chill Oasis Bar
Pan Kobo Bakery
小田食光 Fika Farmhouse
Coppola Family Pizzeria & Wine Bar
寒舍
Mamasita
Polaris Bar
Maco Cafe
阿嬷潮州糕
王奶奶面粉粿
GAIA Reserve
Little Bun Cafe
Marui by The Tins
IKar 一家特式鱼头米
Oven & Fried Chicken
好时光 Good Times Cafe
Good Husband Patisserie
水手西餐厅 Pahpai Steakhouse
KIOKU
Vine Cafe
ORdinary Cafe
Awesome Brew
玖鼎猪肚鸡火锅
Moon Light 1 Barbeku
淡杯阿B全蛋云吞面
Kerkie’s
士林台湾小吃
食火锅精品火锅
四夕豆花
芳源咖啡店
Moons Cafe
金山楼云吞面
天满鱼肉米粉
Champs Boulangerie Bakery
长安咖啡屋
王奶奶面粉粿
118 MJ Mookata House
Maco Cafe
The Veil
Caribbean JB
O’Coffee Club Atelier
永泉兴
四夕豆花
霸王茶姬
初 Origin
Kopilicious
联邦西菓屋
新国泰酒楼
莫搞牛肉粉
芳源咖啡店
欢乐园饮冰室
王奶奶面粉粿
士林台湾小吃
发福食堂 Wafu Kitchen
Good Husband Patisserie
老曾记 Old Chang Kee
潮顺面包西菓厂
WohBee 和美水上食堂
好料食堂
澳门茶餐室
MÒNG Bakery
Wira Count住家鸭肉面
周来住家 Tomyam 面粉粿
吃包群众 BUN’s Club
叶芳面家
呆湾狼
四夕豆花
On The Road Cafe
Kluang Rail Coffee
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